• Alzheimer

    Saviez-vous qu’en France le nombre de personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer serait équivalente à un nombre entre 750 000 et un million. Aujourd’hui, même si nous avons évolué et que le diagnostic est plus simple et fiable qu’autrefois, une personne atteinte de cette maladie aura toujours besoin d’un accompagnement durant la prise des repas. Mais pourquoi des repas, me demanderez-vous ? et bien pour la simple et bonne raison que le repas, malgré qu’il soit considéré comme un moment de détente peut devenir un véritable combat, puisque la personne souffrant d’Alzheimer ne voudra pas forcément manger ou encore n’arrivera pas à se servir de ses couverts, c’est pour cette raison qu’il est impérative qu’une personne soit suivie. Mais la question que nous pouvons nous posé dans ce genre de cas, est quelle est la meilleur manière de rendre une prise de repas agréable ? Quels serais pour vous les aliments à privilégier et ceux à éviter ?

    Avant de commencer a composé le contenu de vos assiettes, il est possible que la prise des repas soit un moment plus que délicat à gérer. Face à certaines difficultés, le repas peut devenir un moment angoissant de la journée : la personne oublie qu’il a mangé ou bien pense qu’il s’est déjà nourrie alors que ce n’est pas le cas, ne sait plus se servir de ses couverts, pense avoir déjà pris son repas. Il se peut aussi que la personne oublie de boire, qu’elle ne réalise pas qu’elle a soif. Il faut donc être donné d’une extrême vigilance pour éviter la déshydratation, ce qui est le cas en tous moment et non pas seulement en cas de de forte chaleur ou de canicule.

    Je vais dès à présent vous transmettre une petite liste de conseil pour les repas :

    ·         Une ambiance sereine : il est important que la personne soit concentrée sur son assiette. lui proposer un environnement calme en éteignant la télévision et la radio peu l’aider à réaliser cela.

    ·         Ne laissez que le minimum sur la table, rien de plus qui pourrais attirer son attention et au pire des cas le blaiser ou l’effrayer.

    ·         Vérifiez la température du plat.

    ·         Servir un aliment à la fois.

    ·         Il doit impérativement Prendre son temps, mâcher correctement les aliments est la clé, et si besoin envisagez l’usage d’une assiette chauffante.

    ·         prendre ces repas en même temps que la personne souffrante pour lui tenir compagnie et qu’elle ne reste pas seul, en bref, elle doit se sentir entouré.

    ·         L’inciter à goûter, mais ne pas la forcer.

    ·         Garder un maximum d’autonomie

    ·         faire en sorte que la personne reste indépendante durant la prise de ses repas

    ·         Privilégiez les recettes qui se mangent avec les doigts (le malade éprouvera des difficultés pour se servir de ces couverts)

    ·         remplir les verres seulement à moitié

    ·         utilisez des pailles et des bols larges.

    ·         Montrez les gestes à réaliser au malade pour qu’il conserve un maximum d’autonomie.

    Il faut aussi savoir que différentes études ont évoqué la possibilité que les nutriments peuvent ralentir la maladie, voici donc les aliments que l’en conseille :

    ·         Les Epinards, les haricots, les avocats, les lentilles et les oranges

    ·         Poissons gras, noix et huile d’olive

    ·         Brocoli, Fraise, Amande

    ·         Pomme, myrtilles,canneberge, pamplemousse, asperge, choux de Bruxelles, chou, ail, oignons, thé vert

    ·         Le Vin Rouge (avec modération, bien sûr !)

    ·         le régime crétois réduirait de 13% le risque de développer une démence de type Alzheimer.

     

    ·         Le chocolat noir

     

    Voilà j’espère que cet article vous aura étais utile, que vous apprécier les conseils fournis et que tous se passera mieux prochainement, sur ce bonne journée et on se revoit plus tard pour un nouvel article.


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